martes, 9 de enero de 2018

Cerveza San Miguel ¿española o filipina?

La cerveza San Miguel fue elaborada por primera vez en Manila, la capital de las Filipinas, en 1890, nueve años antes de que el país declaró su independencia del Imperio español. El saber-hacer de uno de los mejores cerveceros alemanes, mezclado con los ingredientes más finos, dio a luz a la primera cerveza del Sudeste Asiático. [1]

Tras décadas exportando la cerveza a las ciudades grandes como Hong Kong y Nueva York, en los años 1950, la primera cervecería San Miguel fue construida en Cataluña, bajo el nombre de «La Segarra», de conformidad con el «Acuerdo de Manila» de 1953. Pocos años después, la cervecería cambió su nombre a San Miguel y en 1966, una segunda cervecería fue construida en Málaga. En 2000, la cervecería San Miguel de España se juntó con la cervecería madrileña, Mahou. [2]

Hasta hoy, la cerveza San Miguel fabricada en las Filipinas sigue siendo la cerveza más vendida en las islas, mientras que en España, todo depende de la región [3].
Por ejemplo, en Andalucía, Cruzcampo es la más popular mientras que en Murcia, Estrella de Levante es la cerveza preferida [4]. De hecho, un estudio realizado por la OCU muestra que Ambar Especial y Estrella Galicia son las dos mejores cervezas españolas [5][6].

Ya que tienes la información, ¿qué opinas tú?
¿Crees que la cerveza San Miguel es más española o filipina?
Por favor, responde a la pregunta usando la encuesta a la derecha (fecha límite: 1 de febrero 2018).

Es importante notar que la cerveza San Miguel disponible para la venta en el Reino Unido, se fabrica en Northampton, Inglaterra.

REFERENCIAS
[1] https://www.sanmiguel.com/
[2] https://www.mahou-sanmiguel.com/en-gb/newsroom/press-releases/san-miguel-philippine-mahou-spain-sing-cooperation
[3] http://www.euromonitor.com/beer-in-the-philippines/report
[4] https://verne.elpais.com/verne/2016/06/06/articulo/1465207315_762281.html
[5] http://www.eleconomista.es/distribucion/noticias/7605326/06/16/Economia-Ambar-y-Estrella-Galicia-las-mejores-cervezas-en-la-categoria-especial-e-Hipercor-Lager-en-la-clasica.html
[6] http://www.abc.es/sociedad/abci-10-mejores-marcas-cerveza-espana-segun-201708161211_noticia.html

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